自家製スープは、前日から仕込みを始めました。
グツグツ煮込まれた豚骨からは、大変美味しいスープが出来上がりました。
スチームコンベクションの中には、チャーシューが・・・
その他の具は、紅ショウガ、キクラゲ、ネギです。
自家製スープに、自家製チャーシュー
美味しく出来上がりました！
３時のおやつには、これまた、自家製梅ジュース(ご利用者様と一緒に作りました)を使った
★梅がごろっと梅ゼリー
です。
見た目にも涼しげで、皆様にも大変好評でした！
榎の里 今日のお昼御飯です！
今日の榎の里のお昼ご飯は・・・
★ミニチャーハン
★自家製豚骨ラーメン(自家製スープ・自家製チャーシュー)
★チンゲン菜のカツオ和え
★スイカ
でした。