榎の里 今日のお昼御飯です! 在宅課 投稿日:2015年8月5日 今日の榎の里のお昼ご飯は・・・ ★ミニチャーハン ★自家製豚骨ラーメン(自家製スープ・自家製チャーシュー) ★チンゲン菜のカツオ和え ★スイカ でした。 自家製スープは、前日から仕込みを始めました。 グツグツ煮込まれた豚骨からは、大変美味しいスープが出来上がりました。スチームコンベクションの中には、チャーシューが・・・その他の具は、紅ショウガ、キクラゲ、ネギです。自家製スープに、自家製チャーシュー 美味しく出来上がりました!3時のおやつには、これまた、自家製梅ジュース(ご利用者様と一緒に作りました)を使った ★梅がごろっと梅ゼリー です。 見た目にも涼しげで、皆様にも大変好評でした! 投稿ナビゲーション 「榎の里 今日のお昼御飯です!」「榎の里 おやつレクです!」