お久しぶりの更新になってしまいました💦
今日は、子どもたちに人気の給食メニューの
レシピを紹介します🤗⭐
今回のメニューは『むつみ風 ひき肉の千草焼き』です🍴
千草焼きは、千種類の野菜などの食材が入っているかのように
たくさんの具が入っていることから名付けられたそうで、
本来は溶き卵に具材を混ぜて焼いた
具だくさんの卵焼きのようなものだそうです💡
気になる作り方は…👇
《材 料》※幼児１人分
・豚ひき肉 ３０ｇ
・にんじん ５ｇ
・えのきたけ ８ｇ
・ピーマン ５ｇ
・しょうが（おろし） １ｇ
・塩 ０．５ｇ
・砂糖 １ｇ
・白みそ １．５ｇ
・片栗粉 ２ｇ
・いりごま １ｇ
《作り方》
①にんじん、ピーマン、えのきたけをみじん切りにします🔪
これくらいのみじん切りにすると野菜嫌いのお子様も
とても食べやすいです😋
②いりごま以外の材料を全て混ぜ合わせ、成形します👐
最後に いりごまをのせて～～～
③油をひいて熱したフライパンで焼きます🔥
とっても美味しそう😋😋😋
蓋をして蒸し焼きにすると中までムラなく火が通りやすいです♪
『いっただっきまーーーーす』😋🍴🍴
白みそとしょうがが効いてご飯にもよく合います！
いろんな野菜を入れられるので栄養満点💯
ぜひご家庭でも給食の味を楽しんでみてください🤗✨
